Наше меню — текстовый вариант
Чем бог послал
| Наименование/состав | Вес/количество | цена |
| Сырная тарелка | 100 | 200р. |
| Гренки с чесноком и сыром | 1 шт | 50р. |
| Драники «По-мелекесски с жареными грибами» | 2 шт | 95р. |
| Ассорти овощное | 100/5 | 120р. |
| Морковка остренькая | 100 | 75р. |
| Рулетики баклажанные (баклажан жареный, сыр, майонез, чеснок, зелень, помидора) | 2шт | 120р. |
| Капустка свежая с морковкой | 100 | 75р. |
Спустилась я в погребок
| Наименование/состав | Вес/количество | цена |
| Огурчики свежепросольные | 100 | 120р. |
| Домашние соления (помидоры и огурцы бочкового посола) | 100 | 120р. |
| Рыжики соленые с лучком и маслицем | 100 | 300р. |
| Белые грузди (По-домашнему выдержанные в дубовых бочках) | 100 | 300р. |
| Капустка квашеная с лучком и маслицем | 100 | 120р. |
| У хорошей тёщи зять не будет тощим | ||
| Наименование/состав | Вес/количество | цена |
| Свиная прослоечка | 100 | 250 р. |
| Сало деревенское ароматное | 100 | 250 р. |
| Язык телячий с хреном | 100 | 300 р. |
| Мясная коллекция (запеченная шейка, буженина ароматная, говядина пряная, рулет из кролика, рулет из индейки) | 100 | 270р. |
| Закинул старик в море невод | ||
| Наименование/состав | Вес/количество | цена |
| Селедочка с лучком | 100 | 120р. |
| Семга слабой соли | 100 | 300р. |
| Икра красная со свежевыпеченными блинчиками | 2шт. 2/70 | 280р. |
| Бутербродики с икрой (икра красная на подложке избелого хлеба с укропом) | 2шт. 20/5/30 | 250р. |
| Крепитесь люди скоро лето | ||
| Наименование/состав | Вес/количество | цена |
| Бабушкин (свежие овощи, зелень) | 100 | 130р. |
| Старорусский (Помидоры, огурцы, перец, маслины, брынза, олив. масло) | 200 | 230р. |
| Бричка (язык, овощи свежие, оливки, масло) | 100 | 160р. |
| Овощной переполох (огурцы, помидоры, перец, капуста) | 100 | 110р. |
| Овощи – это хорошо, а мясо лучше | ||
| Наименование/состав | Вес/количество | цена |
| Салат «Усадьба» (картофель отварной, куриное филе, язык, креветки, яйцо, огурцы. маринованные, икра красная, зелень) | 200 | 280р. |
| «Славянский» (свинина копченая, грибы, огурцы соленые, картофель, майонез) | 130 | 170р. |
| «Оригинальный» (филе куриное, ветчина, перец сладкий, огурец, майонез, сыр) | 110 | 180р. |
| «Загадка» (мясо говядины, картофель, сыр, огурцы соленые, майонез) | 140 | 180р. |
| «Лесная полянка» (шампиньоны, филе куриное, картофель, яйцо,огурцы, сыр, майонез) | 440 | 330р. |
| «Мясной коктейль» (говядина, курица, ветчина, огурцы маринованные, огурцы свежие, яйцо, сыр, майонез) | 130 | 200р. |
| «Лесная опушка» (мясо копченое, яйцо, огурцы свежие, картофель фри, сырные шарики, майонез) | 130 | 180р. |
| Заливное –язык (предварительный заказ) | 100 | 250р. |
| Салат «Купеческий» с языком (язык телячий, перец сладкий, огурец, майонез, сыр) | 110 | 199р. |
| Зимой ешь мясо, а рыбу круглый год | ||
| Наименование/состав | Вес/количество | цена |
| Салат «Емеля» (семга, хрен, огурцы, картофель, майонез) | 200 | 320р. |
| Салат слоеный царский (яйцо, семга, сыр, масло сливочное, майонез, зелень) | 215 | 320р. |
| Морское царство (морепродукты, яблоки, огурцы маринованные, майонез) | 150 | 280р. |
| Селедка под шубой (предварительный заказ) (селедка спец. посола под воздушной шубой) | 600 | 300р. |
| Семга под шубой (семга, морковь, авокадо, яйцо, яблоко зеленое, зелень, майонез) | 800 | 599р. |
| Вторые блюда из свинины | ||
| Наименование/состав | Вес/количество | цена |
| Мясцо по-Мелекесски (жареная свинина запекается с грибами под румяной сырной корочкой) | 120/50 | 280р. |
| Свининка в горчичном соусе (с картошечкой в фольге) | 100/150 | 290р. |
| Жаркое по-крестьянски в горшочке (грибы, свинина, картофель) | 300 | 285р. |
| Жаркое в сковородочке «С пылу, с жару» (свинина, картофель, лук) | 100/200 | 355р. |
| Свинина Нормандия (отбивное мясо, картофель, помидоры, сливочный соус, грецкие орехи, сыр) | 100/50 | 299р. |
| Свинина Амадеус (баклажан, помидоры, шампиньоны, лук, сыр, фасоль зеленая) | 390р. | |
| Шейка свиная мраморная под маринованным луком с миндальной посыпкой | 100 | 310р. |
| Мясцо по-бургундски (жареная кур. грудка запекается с грибами под румяной сырной корочкой) | 120/50 | 270р. |
| Вторые блюда из телятины | ||
| Наименование/состав | Вес/количество | цена |
| Телятина по-барски (предварительный заказ) подается с жареными шампиньонами под сливочным соусом | 100/100 | 430р. |
| Телятина Новгородская ( обжаривается и тушится, подается со слегка обжаренным лучком, яблоком в сливках, под сырной засыпкой) | 100/50 | 410р. |
| Телятина Новгородская ( обжаривается и тушится , подается со слегка обжаренным лучком, айвой в сливках, под сырной засыпкой) | 100/50 | 410р. |
| Телятина томленая с черносливом (предварительный заказ) | 100/50 | 399р. |
| Жаркое с грибочками по-русски в горшочке (грибы, говядина, картофель) | 300 | 350р. |
| Вторые блюда | ||
| Наименование/состав | Вес/количество | цена |
| Язычок по-княжески в фольге (язык, грибы, сыр, лук, сливки) | 250/50 | 475р. |
| Пельмешки самолепные подаются с: (майонез, сметана, кетчуп) | 200/30 | 210р. |
| «Колдуны» самолепные (рубленое мясо кролика) | 200/30 | 345р. |
| Свинина пикантная | 100/150 | 310р. |
| Жульенчики | ||
| Наименование/состав | Вес/количество | цена |
| Грибной жульен в сливочном соусе под сырной шапочкой | 100 | 210р. |
| Жульен из куриной грудки и грибов | 100 | 200р. |
| Жульен мясной сборный (язык, мясо, копчености) | 100 | 220р. |
| Вторые блюда из рыбы | ||
| Наименование/состав | Вес/количество | цена |
| Рыбка сёмга припущенная в овощном бульоне под сливочным соусом (семга, лимон, яблоко, сливки) | 100/50 | 585р. |
| Рыбка по-монастырски (филе белой рыбы, картофель, помидоры, сыр, сливки) | 100/100 | 399р. |
| Рыбка жареная с овощами (филе семги, овощи) | 100/100 | 570р. |
| Семга жареная (филе семги) | 100/10 | 460р. |
| Рыбка в пергаменте (форель, судак, филе белой рыбы в сливочном соусе с овощами и карри) | порция | 610р |
| Судак пряный в фольге (фаршированный зеленью и лимоном) | 100 | 110р. |
| Блюда по предварительному заказу | ||
| Наименование/состав | Вес/количество | цена |
| Курочка жареная целиком | 1000 | 450 р. |
| Уточка томленая в рукаве (рекомендуем на подложке из корнеплодов) | 1000 | 1000 р. |
| Кролик нежный (рекомендуем под квашеной капусткой) | 1000 | 1200 р. |
| Буженина ароматная запеченная в печке | 100 | 290 р. |
| . | ||
| Рулет из индейки запеченный с галантином из телячьего языка и фисташковой прослойкой | 100 | 400 р. |
| Филе грудки индейки фаршированная (Сыром рикотто и зеленью) | 100 | 400 р. |
| Гарнир | ||
| Наименование/состав | Вес/количество | цена |
| Картошечка жареная | 200/50 | 110р. |
| Картофель запеченный | 200/50 | 110р. |
| Жаренка с грибочками и картофелем | 200/50 | 199р. |
| Картошечка отварная | 200/12 | 110р. |
| Рисок отварной | 150/50 | 100р. |
| Пюрешка из картошки со сливочным маслицем | 150/50 | 110р. |
| Овощи запеченные | 150/50 | 180р. |
| Грибочки жареные | 100/50 | 180р. |
| Десерт | ||
| Наименование/состав | Вес/количество | цена |
| Ассорти фруктовое (яблоки, груши, апельсины в неочищенном виде) | 100 | 50р. |
| Виноград | 100 | 50р. |
| Мороженное с орешками | 100/5 | 200р. |
| Мороженное с шоколадом | 100/5 | 200р. |
| Мороженное с ликером | 100/5 | 200р. |
| Мед | 100 | 150р. |
| Штрудель яблочный/вишневый (слоеное тесто) | 1 шт. | 68р. |
| Блинчики | 1 шт. | 25р. |
| Варенье земляничное | 100 | 200р. |
| Варенье ягодное | 100 | 100р. |
| Хлеб белый самопечёный | 1кг. | 100р. |
| Напитки | ||
| Наименование/состав | Вес/количество | цена |
| Чай с сахаром и лимоном (черный) | 200/15/7 | 50р. |
| Чай с сахаром и лимоном (зеленый) | 150 | 80р. |
| Чай черный чайником | 800 | 180р. |
| Чай зеленый чайником | 500 | 180р. |
| Чай зеленый чайником | 800 | 210р. |
| Кофе растворимый с сахаром | 100/10 | 75р. |
| Кофе растворимый со сгущенным молоком | 100/20 | 85р. |
| Кофе натуральный | 100/10 | 130р. |
| Сок ( в ассортименте) | 1000 | 210р. |
| Сок домашний яблочный | 1000 | 230р. |
| Квас | 1000 | 65р. |
| Морс | 1000 | 230р. |
| Минеральная вода ( в ассортименте) | 1500 | 100р. |
| Компот | 1000 | 180р. |
Меню действует до 01.01.2023 г.