Наше меню

 

 Наше меню — текстовый вариант

Чем бог послал

Наименование/состав Вес/количество цена
Сырная тарелка 100 150р.
Гренки с чесноком и сыром 1 шт 28р.
Драники «По-мелекесски с жареными грибами» 2 шт 65р.
Ассорти овощное 100/5 98р.
Морковка остренькая 100 55р.
Рулетики баклажанные (баклажан жареный, сыр, майонез, чеснок, зелень, помидора) 2шт 98р.
Капустка свежая с морковкой 100 45р.

 

Спустилась я в погребок

Наименование/состав Вес/количество цена
Огурчики свежепросольные 100 98р.
Домашние соления (помидоры и огурцы бочкового посола) 100 98р.
Рыжики соленые с лучком и маслицем 100 240р.
Белые грузди (По-домашнему выдержанные в дубовых бочках) 100 240р.
Капустка квашеная с лучком и маслицем 100 98р.
У хорошей тёщи зять не будет тощим
Наименование/состав Вес/количество цена
Свиная прослоечка 100 200 р.
Сало деревенское ароматное 100 200 р.
Язык телячий с хреном 100 270 р.
Мясная коллекция (запеченная шейка, буженина ароматная, говядина пряная, рулет из кролика, рулет из индейки) 100 250р.
Закинул старик в море невод
Наименование/состав Вес/количество цена
Селедочка с лучком 100 98р.
Семга слабой соли 100 270р.
Икра красная со свежевыпеченными блинчиками 2шт. 2/70 191р.
Бутербродики с икрой (икра красная на подложке избелого хлеба с укропом) 2шт. 20/5/30 186р.
Крепитесь люди скоро лето
Наименование/состав Вес/количество цена
Бабушкин  (свежие овощи, зелень) 100 95р.
Старорусский (Помидоры, огурцы, перец, маслины, брынза, олив. масло) 200 210р.
Бричка (язык, овощи свежие, оливки, масло) 100 125р.
Овощной переполох (огурцы, помидоры, перец, капуста) 100 80р.
Овощи – это хорошо, а мясо лучше
Наименование/состав Вес/количество цена
Салат «Усадьба» (картофель отварной, куриное филе, язык, креветки, яйцо, огурцы. маринованные, икра красная, зелень) 280/448 560/896р.
«Славянский» (свинина копченая, грибы, огурцы соленые, картофель, майонез) 130 135р.
«Оригинальный» (филе куриное, ветчина, перец сладкий, огурец, майонез, сыр) 110 140р.
«Загадка» (мясо говядины, картофель, сыр, огурцы соленые, майонез) 140 145р.
«Лесная полянка» (шампиньоны, филе куриное, картофель, яйцо,огурцы, сыр, майонез) 440 310р.
«Мясной коктейль» (говядина, курица, ветчина, огурцы маринованные, огурцы свежие, яйцо, сыр, майонез) 130 190р.
«Лесная опушка» (мясо копченое, яйцо, огурцы свежие, картофель фри, сырные шарики, майонез) 130 145р.
Заливное –язык  (предварительный заказ) 100 199р.
Салат «Купеческий» с языком (язык телячий, перец сладкий, огурец, майонез, сыр) 110 162р.
Зимой ешь мясо, а рыбу круглый год
Наименование/состав Вес/количество цена
Салат «Емеля» (семга, хрен, огурцы, картофель, майонез) 150 295р.
Салат слоеный царский (яйцо, семга, сыр, масло сливочное, майонез, зелень) 215 280р.
Морское царство (морепродукты, яблоки, огурцы маринованные, майонез) 130 190р.
Селедка под шубой  (предварительный заказ) (селедка спец. посола под воздушной шубой) 600 289р.
Семга под шубой (семга, морковь, авокадо, яйцо, яблоко зеленое, зелень, майонез) 800 599р.
Вторые блюда из свинины
Наименование/состав Вес/количество цена
Мясцо по-Мелекесски (жареная свинина запекается с грибами под румяной сырной корочкой) 120/50 260р.
Свининка в горчичном соусе (с картошечкой в фольге) 100/150 255р.
Жаркое по-крестьянски в горшочке (грибы, свинина, картофель) 300 275р.
Жаркое в сковородочке «С пылу, с жару» (свинина, картофель, лук) 100/200 345р.
Свинина Нормандия (отбивное мясо, картофель, помидоры, сливочный соус, грецкие орехи, сыр) 100/50 295р.
Свинина Амадеус (баклажан, помидоры, шампиньоны, лук, сыр, фасоль зеленая) 390р.
Шейка свиная мраморная под маринованным луком с миндальной посыпкой  100 295р.
Мясцо по-бургундски (жареная кур. грудка запекается с грибами под румяной сырной корочкой) 120/50 250р.
Вторые блюда  из телятины
Наименование/состав Вес/количество цена
Телятина по-барски (предварительный заказ) подается с жареными шампиньонами под сливочным соусом 100/100 380р.
Телятина Новгородская ( обжаривается и тушится, подается со слегка обжаренным лучком, яблоком в сливках, под сырной засыпкой) 100/50 359р.
Телятина Новгородская ( обжаривается и тушится , подается со слегка обжаренным лучком, айвой в сливках, под сырной засыпкой) 100/50 359р.
Телятина томленая с черносливом (предварительный заказ) 100/50 330р.
Жаркое с грибочками по-русски в горшочке (грибы, говядина, картофель) 300 295р.
Вторые блюда
Наименование/состав Вес/количество цена
Язычок по-княжески в фольге (язык, грибы, сыр, лук, сливки) 250/50 450р.
Пельмешки самолепные подаются с: (майонез, сметана, кетчуп) 200/30 199р.
«Колдуны» самолепные (рубленое мясо кролика) 200/30 330р.
Перец фаршированный рубленным мясом с фисташковой прослойкой под сырной корочкой порция 355р.
Жульенчики
Наименование/состав Вес/количество цена
Грибной жульен в сливочном соусе под сырной шапочкой 100 190р.
Жульен из куриной грудки и грибов 100 170р.
Жульен мясной сборный (язык, мясо, копчености) 100 200р.
Вторые блюда из рыбы
Наименование/состав Вес/количество цена
Рыбка сёмга припущенная в овощном бульоне под сливочным соусом (семга, лимон, яблоко, сливки) 100/50 540р.
Рыбка по-монастырски (филе белой рыбы, картофель, помидоры, сыр, сливки) 100/100 350р.
Рыбка жареная с овощами (филе семги, овощи) 100/100 520р.
Семга жареная (филе семги) 100/10 410р.
Рыбка в пергаменте (форель, судак, филе белой рыбы в сливочном соусе с овощами и карри) порция 560р
Судак пряный в фольге (фаршированный зеленью и лимоном) 100 95р.
Блюда по предварительному заказу 
Наименование/состав Вес/количество цена
Курочка жареная целиком 1000 450 р.
Уточка томленая  в рукаве (рекомендуем на подложке из корнеплодов) 1000 1000 р.
Кролик нежный (рекомендуем под квашеной капусткой) 1000 1000 р.
Индейка томленая в рукаве (рекомендуем с запеченными овощами) 1000 900 р.
Жаркое из кабана томленое в казане со специями (рекомендуем с тушеными корнеплодами) 100 260 р.
Буженина ароматная запеченная в печке 100 250 р.
Говядина пряная томленая 100 340 р.
Рулька свиная пряная запеченная в ароматных травах 1 шт. 390 р.
Рулет из индейки запеченный с галантином из телячьего языка и фисташковой прослойкой 100 270 р.
Филе грудки индейки фаршированная (Сыром рикотто и зеленью) 100 210 р.
Гарнир
Наименование/состав Вес/количество цена
Картошечка жареная 200/50 70р.
Картофель запеченный 200/50 70р.
Жаренка с грибочками и картофелем 200/50 115р.
Картошечка отварная 200/12 70р.
Рисок отварной 150/50 60р.
Пюрешка из картошки со сливочным маслицем 150/50 70р.
Овощи запеченные 150/50 110р.
Грибочки жареные 100/50 115р.
Лисички жаренные 100/10 139р.
Картофель запеченный в беконе 200/40 140р.
Десерт
Наименование/состав Вес/количество цена
Ассорти фруктовое (яблоки, груши, апельсины в неочищенном виде) 100 40р.
Виноград 100 40р.
Мороженное с орешками 100/5 200р.
Мороженное с шоколадом 100/5 200р.
Мороженное с ликером 100/5 200р.
Мед 100 100р.
Штрудель яблочный/вишневый (слоеное тесто) 1 шт. 50р.
Блинчики 1 шт. 20р.
Варенье земляничное 100 165р.
Варенье ягодное 100 80р.
Хлеб белый самопечёный 1кг. 100р.
Напитки
Наименование/состав Вес/количество цена
Чай с сахаром и лимоном (черный) 200/15/7 45р.
Чай с сахаром и лимоном (зеленый) 150 65р.
Чай черный чайником 800 130р.
Чай зеленый чайником 500 100р.
Чай зеленый чайником 800 175р.
Кофе растворимый с сахаром 100/10 60р.
Кофе растворимый со сгущенным молоком 100/20 65р.
Кофе натуральный 100/10 85р.
Сок ( в ассортименте) 1000 195р.
Сок домашний яблочный 1000 210р.
Квас 1000 65р.
Морс 1000 210р.
Минеральная вода ( в ассортименте) 1500 75р.
Компот 1000 150р.

Меню действует до 1.01.2019 г.

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс